Magret de canard entier au foie gras

Publié le par Arti-Bières

JT de TF1 du 08/11/2011 de 13h00 :

 

Pas de bière cette fois-ci dans la recette présentée par le restaurant "La Grattade" du Vigen, à côté de Limoges (87) mais ce n'est pas grave. Juste l'envie de mettre en avant le terroir culinaire de ma région.

 

 

 

Publié dans Recettes à la bière

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
<br /> Quelle bière suggéreriez-vous pour accompagner ce plat?<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Personnellement, pour le mariage avec le foie gras, je tenterai une blonde. Plutôt Bergère blonde dorée ou Cerva d'Oc. Mais il ne s'agit que de mon avis personnel<br /> <br /> <br /> <br />