Arti-Bières est le site dédié aux bières artisanales de la Haute-Vienne, de la Creuse et de la Corrèze. Vous connaissez le boeuf et la pomme du Limousin. Mais notre région est aussi riche de ses micro-brasseries artisanales et de leurs bières ! Venez découvrir la Bergère, la Bière des ponts, la Cerva d’OC, la Corrézienne, la Félis, la Gardèche et la Mille. Les blanches, les blondes, les ambrées, les brunes, les spéciales...
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La Brasserie de la Petite Isle est située dans le village de Champsiaux sur la commune de Meyze (sud Haute-Vienne). Mathieu Bassard (originaire de la région) y brasse « La Gardèche » dans un local voué jadis à l’entreposage du vin. L’eau de La Meyze est...
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La Corrézienne blonde est une bière dans la lignée des « Pale Ale ». Cette bière est de couleur blonde à dorée. Les arômes de malt sont présents en bouche, ce qui assure une certaine douceur contrebalancée par l'amertume du houblon. Elle reste légère...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 minutes Ingrédients (6 personnes) : 500g de farine - 100g de sucre - 125g de beurre - 5 oeufs - 70cl de lait - 6cl de bière - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure Préparation : 1 Mélanger la farine, le sucre,...
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La Bergère blanche est une bière de fermentation haute à base de malt de blé, légèrement houblonnée. Un peu trouble, elle est à servir très fraîche avec ou sans rondelle de citron. Volume d’alcool : 5%. Conditionnement : 33 cl. Retrouvez-la sur : htt...
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La Corrézienne Rouge est une bière influencée par les « American Ale » produites par les micro-brasseries d’outre atlantique qui met en avant une variété de houblon : le cascade. Cette bière aux reflets rouges surprend par ces arômes fruités à large dominante...
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Article parue dans le magazine du Conseil Régional du Limousin : La Lettre du Limousin n°89 en septembre 2010 suite à la création du site www.arti-bieres.fr au sein de la coopérative d'activité Oxalis.
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La Cerva d'Oc blonde est une bière brassée à base de mélange de malts de froment et d’orge.C'est la plus classique des bières de la brasserie Cerva d'Oc. Elle peut se boire autant en accompagnement de repas que lors d’un moment détente. A consommer fraîche...
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La Bergère ambrée est une bière de fermentation haute à base de malt caramel. C'est une bière de caractère très parfumée et à la belle mousse. A servir entre8 et 10°. Volume d'alcool : 6%. Conditionnement : 33 cl. Retrouvez-la sur : www.arti-bieres.f...
